Hupfer Metallwerke – Ihr Effizienzpartner in der Hotellerie
Mit mehr als 150 Jahren Erfahrung optimiert Hupfer Ihre Logistik-Prozesse von der Anlieferung bis zur Gabel Ihres Gastes. Unsere Qualitätsprodukte Made in Germany sorgen in Hotels weltweit für reibungslose Abläufe. Ob Lagerung, Transport oder Speisenausgabe – wir haben die maßgeschneiderte Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen.
Vertrauen Sie den Effizienzmachern von Hupfer und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Hotellogistik der Zukunft gestalten.
Führende Hotels und Gastronomiebetriebe vertrauen auf HUPFER-Lösungen für ihre logistischen Herausforderungen.
Aus Erfahrung gut – Das sagen unsere Kunden
Hotel ATLANTIC Münster, Deutschland
„Das hochwertige Design und die leisen Rollen sagen uns komplett zu."
Christopher Niestroj, Sous Chef ATLANTIC Hotel Münster
Hotel Wilder Eder Steiermark, Österreich
„Durch die Flexibilität haben mein Personal und unsere Gäste viel mehr Auswahlmöglichkeiten."
Stefan Eder, Inhaber Hotel Wilder Eder
Hotel Adina, Hamburg Speicherstadt, Deutschland
„Wir brauchen keine Chafing-Dishes und Eiswürfel mehr."
Manuel Uguet y Villalba General Managers im Adina Hotel Hamburg Speicherstadt
Komplexe Hotelprozesse stellen besonders unter Personalmangel, schwieriger Personalbindung und steigendem Kostendruck eine große Herausforderung dar. Die körperliche Belastung der Mitarbeiter gefährdet die Gesundheit und verschärft Personalengpässe zusätzlich. Die Koordination von Lagerung, Transport und Ausgabe erfordert durchdachte Systeme. Gleichzeitig müssen Hotels flexible gastronomische Angebote für unterschiedliche Tageszeiten und schwankende Gästezahlen bereitstellen, ohne Abstriche bei Qualität und Präsentation zu machen.
Unsere Lösung
HUPFER bietet ganzheitliche, modulare Konzepte für die gesamte Prozesskette. Von der Lagerung über den Transport bis zur Ausgabe – alles aus einer Hand, nachhaltig gestaltet und flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassbar. Unsere Lösungen optimieren Arbeitsabläufe, steigern die Mitarbeiterzufriedenheit und Präsentationsqualität Ihrer Speisen.
Modulare Regalsysteme für jeden Bereich
In der Hotelgastronomie beginnt Effizienz bei der durchdachten Lagerung. Begrenzte Raumkapazitäten, hohe Hygienestandards und der schnelle Zugriff auf vielfältige Waren stellen besondere Anforderungen an Lagersysteme. Die richtige Balance zwischen Platzoptimierung, Übersichtlichkeit und Flexibilität ist entscheidend, um sowohl in Stoßzeiten als auch im Tagesgeschäft reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
Standregale
Unsere Standregale bieten für jede Anforderung und jeden Geldbeutel die passende Lösung. Flexibel konfigurierbar und nachhaltig gestaltet, passen sie sich exakt Ihrem individuellen Bedarf an. Die modulare Bauweise ermöglicht eine optimale Raumnutzung bei gleichzeitig höchster Stabilität und Langlebigkeit – eine Investition, die sich langfristig auszahlt.
Mobile Regale
Mobile Regale schaffen noch mehr Flexibilität in Ihrer Hotellogistik. Sie können ohne Umpacken verfahren werden und erleichtern die gründliche Reinigung der Lagerräume erheblich. In perfekter Kombination mit unseren Standregalen bilden sie ein durchdachtes System, das Arbeitsabläufe optimiert und wertvolle Personalressourcen schont.
Schieberegalanlagen
Überall dort, wo der vorhandene Platz auf den ersten Blick nicht die nötige Lagerfläche hergibt, sind unsere Schieberegalanlagen die ideale Lösung. Mithilfe dieser Lösung wird der vorhandene Raum effizient ausgenutzt und die Nutzfläche deutlich erhöht. So schaffen Sie selbst in beengten Verhältnissen optimale Lagerbedingungen.
In der Hotelgastronomie ist der reibungslose Transport von Waren, Speisen und Equipment entscheidend für effiziente Abläufe. Gerade unter den Bedingungen von Personalmangel und schwieriger Personalbindung müssen Transportprozesse optimal gestaltet sein, um wertvolle Arbeitszeit zu sparen und ergonomische Belastungen zu minimieren. Die Vielfalt der Transportaufgaben – vom Warenlager über die Küche bis zum Buffet – erfordert durchdachte Lösungen, die sich flexibel an unterschiedliche Anforderungen anpassen.
VARIOCART
Das Variocart begeistert mit beeindruckender Tragkraft bis 300 kg und außergewöhnlicher Robustheit. Höhenverstellbare Borde und ergonomische Bügel sorgen für komfortables Handling. Optional fügt sich das Variocart mit Verkleidung oder individuellen Borden stilvoll in jedes Hotelambiente ein.
Eurokisten Transportlösungen
Die Eurobehälter-Logistik bildet die Basis effizienter Hotelküchen. Unsere speziell entwickelten Transport- und Lagerkonzepte für Eurobehälter folgen einem ganzheitlichen Systemgedanken statt Einzellösungen. Sie bieten erhöhte Sicherheit und Effizienz in allen Arbeitsprozessen und optimale Kompatibilität zu weiteren Logistikelementen.
Weitere Transportlösungen
HUPFER bietet spezialisierte Transportlösungen für die Hotellerie. Unsere Abräumwagen garantieren eine hygienische und effiziente Schmutzgeschirrrückführung. Regalwagen transportieren GN-Behälter, Bleche und Tabletts sicher ans Ziel. Gemeinsam finden wir für Ihren Anwendungsfall das passende Produkt.
Im Hotelbereich stellen Bankette, Buffetnachbestückungen und Room-Service besondere Anforderungen an den Speisentransport. Auch bei Veranstaltungen in separaten Räumlichkeiten ist die Temperaturhaltung entscheidend für die Qualität Ihrer Speisen. HUPFER bietet hierfür durchdachte Lösungen, die Flexibilität mit Zuverlässigkeit verbinden.
Bankettwagen
Unsere Bankettwagen sind die bewährten Allrounder im Speisentransport. Mit ihrer robusten Konstruktion und hohen Kapazität bewältigen sie auch anspruchsvolle Großveranstaltungen mühelos. Mithilfe der eingebauten Luftbefeuchtung können Sie für Ihre Speisen das passende Innenraumklima schaffen.
Isoboxen
Die Isobox Flex besticht durch Ihr schlichtes und individualisierbares Design, dass sich harmonisch in jedes Ambiente einfügen lässt. Die innovative, modulare Technik ermöglicht es flexibel auf Anforderungen zu reagieren: Sie entscheiden mit nur einer Isobox, ob Sie sie warm, kalt oder neutral betreiben möchten.
Im Hotelbereich ist die ansprechende Präsentation von Speisen ein entscheidender Erfolgsfaktor. Unsere vielseitigen Drop-In-Lösungen ermöglichen eine flexible Gestaltung Ihrer Ausgabestationen und Buffets. Jedes Element lässt sich harmonisch in Ihre bestehende Einrichtung integrieren und unterstützt sowohl die optimale Temperierung als auch die ästhetische Inszenierung Ihrer kulinarischen Kreationen.
Kalt-Warm-Platte
Die innovative Kalt-Warm-Platte von HUPFER passt sich flexibel Ihrem Hotelbetrieb an: Mit nur einem Gerät können Sie Speisen wahlweise kalt- oder warmhalten – perfekt für wechselnde Buffetkonzepte zu jeder Tageszeit, ganz ohne zusätzliche Geräte oder Umbauten.
Therma Dry
Die Therma Dry setzt neue Maßstäbe bei der Präsentation von Speisen. Dank moderner Infrarottechnologie werden Speisen direkt und gleichmäßig erwärmt – ganz ohne Wasser oder Vorheizen. Das spart Energie und sorgt für konstante Temperaturen.
Kühlwanne
Unsere Kühlwannen garantieren die optimale Präsentation von kalten Speisen, Salaten und Desserts. Die gleichmäßige Kühlung mittels laminarem Luftschleier sorgt für konstante Temperaturen und bewahrt die Frische und Optik Ihrer Speisen.
Individuelle Ausstattungslösungen – von der Küche bis zum Gästebereich
HUPFER bietet Ihnen nicht nur einzelne Produkte, sondern ganzheitliche Ausstattungskonzepte für Ihren gesamten Hotelbetrieb. Unsere maßgeschneiderten Lösungen verbinden Funktionalität mit Ästhetik und schaffen optimale Arbeitsbedingungen bei gleichzeitig ansprechendem Design.
Back of House
Für den Küchenbereich bieten wir individuelle Edelstahlmöbel, die perfekt auf Ihre Arbeitsabläufe abgestimmt sind. Wir gestalten Ihre Küche als effizienten Arbeitsraum, in dem sich Ihr Team wohlfühlt und produktiv arbeiten kann. Jedes Element wird nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt und fügt sich nahtlos in Ihr Gesamtkonzept ein.
Front of House
Ob elegante Frühstücksbuffets, flexible Lunch-Stationen oder stilvolle Bars – unsere Erfahrung im Anlagenbau ermöglicht individuelle Lösungen, die keine Wünsche offenlassen. Sie haben die Wahl zwischen verschiedensten hochwertigen Materialien, die harmonisch mit Ihrem Innendesign korrespondieren. Unsere Anlagen werden exakt nach Ihren Vorstellungen gefertigt.